Molto di più che un cocktail bar
La tua finestra privilegiata sul porticciolo, il tuo balcone sulla spiaggia, il tuo salotto sul Golfo di Orosei.
Scegli il tuo posto in sala, non vediamo l’ora di condividere la nostra allegria e rivelarti le creazioni dei nostri Barman e dei nostri Chef, mentre ci occupiamo del tuo relax.
Informazione importante sul dehors fronte hotel
La municipalità ha avviato un progetto di riqualificazione del lungomare che coinvolge l’area del porticciolo davanti all’hotel, dove si trova il nostro bar al piano strada. Durante il tuo soggiorno nel 2026 , quell’area potrebbe non essere accessibile.
Il servizio bar e ristorazione sarà comunque completamente operativo sulla nostra terrazza panoramica The Rooftop, al quarto piano.
Torneremo presto con un dehors rinnovato e ancora più accogliente.
APERTO TUTTI I GIORNI
Conosciuto per
LA COLAZIONE, L’APERITIVO E L’AFTER DINNER
Pronto ad accoglierti anche per
PRANZO E CENA
Drinks & food. La qualità selezionata per te
Prepariamo sempre con molta cura le nostre Drink List, espressione della sintesi di sapori e di profumi esclusivi che vogliamo condividere con te.
Ci puoi trovare singolari mescolanze tra erbe ed ingredienti locali lavorati in casa e i distillati più raffinati. Scopri come il mirto può fondersi con il rhum, il rosmarino il ginepro e la lavanda possono risaltare il gin, come la menta può accompagnare il mescal oppure come il miele e il basilico arricchiscono la vodka.
Distingui la personalità dei nostri barman degustando i nostri Signature Cocktails, assapora le nostre interpretazioni degli Internazionali oppure chiedi un fuori menu ordinando il tuo classico preferito!
E se non è ancora giunta l’ora di un cocktail sbircia tra le birre premium o scopri una delle nostre birre artigianali, oppure approfondisci la tua esperienza sui vitigni della Sardegna esplorando la selezione di vini regionali della nostra cantina.
E se il tuo drink stuzzica anche l’appetito, lasciati ispirare dal nostro menu: dalla cucina, aperta dalle 12:30 senza interruzioni, arrivano piatti caldi, crudi di mare, taglieri selezionati e dessert.
Una proposta completa, pensata per accompagnare ogni momento della tua giornata sul mare.
La Colazione al Bue Marino
Se cerchi un posto dove fare una splendida colazione a Cala Gonone, vieni a trovarci anche al mattino.
Tutti i giorni dalle 7.30 saremo pronti ad accoglierti con le nostre idee BREAKFAST.
Accomodati per una sosta veloce con cappuccino e croissant, oppure assapora in tutta calma un’abbondante piatto all’americana, ma per una colazione da ricordo dai un’occhiata all’attico panoramico THE ROOFTOP al quarto piano e prendi posto in terrazza per partecipare al nostro buffet e goderti una vista spettacolare.
L’Aperitivo al Bue Marino
Ogni giorno raggiungici per salutare il tramonto su Cala Gonone e farti guidare verso la cena partecipando al nostro APERITIVO.
Perché non mancare all’appuntamento? L’atmosfera si anima, il volume della musica – spesso suonata dal vivo – si alza richiamando al divertimento e tutti i nostri drink sono accompagnati dagli assaggi del nostro buffet gratuito!
Inserisci l’appuntamento al rientro dalla tua escursione sul Golfo Di Orosei oppure all’uscita dell’Hotel mentre stai pianificando la tua cena.
